"Como" tiramisú
En Israel no conviene comer huevos crudos, así que el tiramisú pasa a ser "como" tiramisú😊
Ingredientes
(Para dos frascos como el de la foto, 250cc)
250 gr crema de leche
250 gr mascarpone
Vainilla
3 cdas de azúcar
6 vainillas
Cafe espresso endulzado a gusto
1 cdita de cacao amargo para espolvorear
Batir la crema con el azúcar y la vainilla a punto de chantilly. Bajar a mínimo la velocidad de la batidora (salpica!!😁) y agregar el mascarpone. Les tiene que quedar una crema suave.
Humedecer las vainillas en el café (de a una! A medida que las van necesitando, pq sino les va a quedar una hermosa papilla!!😱) y acomodar una capa en el frasco (a mi me llevo una vainilla cada capa). Encima poner crema mascarpone, otra capa de vainillas, y asi hasta llenar el frasco. Se termina con crema mascarpone y se espolvorea con un poquito de cacao amargo.
Rapidito y facil!!
No hay comentarios.:
Publicar un comentario