Jala dulce

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Esta es la jala metuka (dulce) de Gaby Goldfein.
Revisada, probada por la tribu de amigas, exquisita!!!
*Jala Metuka*
1 kilo de harina común
1 cuchara sopera de sal
6 cucharas soperas de azúcar
*revolver*
1 y 1/2 cuchara sopera de levadura seca
*revolver*
1 taza de aceite
2 tazas de agua tibia/calentita
Mezclar hasta lograr la masa elástica y no pegajosa.
Tapar la masa x 1 hora/ 1 hora y mediq y dejar leudar.
Volver a amasar y armar las trenzas y dejar leudar otra media hora (verano) u otra hora/ hora y media (invierno).
Pintar con huevo y  espolvorear con sesamo
Horno a 180 grados x unos 30 a 40 minutos.
Shabat Shalom